洱海保护治理“三禁四推”工作开展以来，大理州大力调整产业结构，推行绿色有机化种植，发展生态循环农业，洱海流域农业绿色转型发展实现生态、经济效益“双丰收”。
5月12日，记者走访了大理洱源县牛街乡和三营镇，在全面禁种大蒜后，当地的农户、企业是如何做好产业转型的？又是如何发展好生态农业的？一起去看看吧！
洱源龙门村香菜种植：生态、经济效益“双丰收”
眼下，正是春耕农忙时，洱源县牛街乡龙门村的农户们正忙于收割香菜，收割后的香菜经过冷库打冷、装箱后将会运往给广州的收购商。
在全面开启洱海保护治理前，这里主要的经济作物以种植大蒜为主， “三禁四推”工作开展后，龙门村流转土地250亩，转型发展香菜种植，并与广东龙头企业华迪龙公司进行合作，和公司签订了每吨4000元的兜底价格，在这里香菜种植全部使用有机肥，同时还采取喷灌技术，杜绝满灌漫灌，做到了绿色、节水、控水以及农田尾水的零排放。
龙门村中共和小组支部书记、村民小组长顾忠炬：以前种大蒜用水用肥量大污染环境，成本又高，“三禁四推”工作开展以后，经过一年多的考察，我们决定发展香菜种植，一年下来可以节约十几吨的用水，今后在全乡范围内我们将继续扩大香菜种植面积，发展 “企业加农户”的种植销售模式，把香菜种植作为大蒜的替代品，争取到明年在牛街乡种植香菜 2000 亩以上。
香菜种植让龙门村老百姓的收入增加了，山更绿、水更绿，生活更幸福！实现了生态效益和经济效益的“双丰收”。
洱源牛街乡花木种植，昔日种大蒜，今日闻花香
北京市花木有限公司云南分公司于2016年11月在洱源县注册成立，公司在牛街乡流转土地500亩，种植天竺兰、火炬花等近200多个花卉品种。在牛街乡花卉基地，放眼望去是一片片颜色各异的花海，花香扑鼻，景色十分美丽。
目前该公司主要发展有无病毒商品插穗、宿根花卉和成品花卉三项主营业务。其中无性插穗的种植管理技术引进了荷兰最先进的全自动化控制系统软件，实现了水肥一体化灌溉，按照现代化农业发展的标准，做到了零排放、无污染。目前，基地每年可生产1800万——2000万株插穗，销往北京、西安、广州等地。
北京市花木有限公司云南分公司基地主管李伟峰：花卉生产基地调整了当地的产业结构，在周边可以大量的带动劳动力进行现代化农业生产，在这里他们可以学到更多有关花卉种植的技术。同时我们公司采取的水肥一体化灌溉系统可以很好的保护洱海流域的水质。”
李伟峰告诉记者，今后基地将充分利用洱源牛街地热资源，筹建可持续地热能源系统，达到能源的可持续利用。
种养结合发展循环农业，拓宽致富路
洱源县益清粮食种植专业合作社，位于洱源三营镇新龙村，2015年合作社流转了176.8亩农田，以种植大蒜和烤烟等农作物为主，“三禁四推”工作开展以来，合作社理事长张益清决定不再承包种植大蒜，改为种植牧草养西门塔尔牛。
目前合作社共养殖西门塔尔牛14头，当下正种植了大麦140多亩，黑麦草10多亩。通过种养结合的方式，牛尿牛粪用于还田，减少了面源污染，养牛的饲料则是来自于田里种植的黑麦草，大大减少了购买有机肥和饲料的成本。如今，合作社通过销售农产品，加上政府的生态种植补贴，一年下来纯利润能够达到40多万元左右。
洱源县益清粮食种植专业合作社理事长张益清：虽然之前的大蒜种植收益很可观，但是为了保护洱海，我希望我也能尽自己的一份力，下一步我想把合作社发展成为规模更大的循环农业，同时也带动周边更多的村民和我一起做。