饱满的稻穗(田洪毅 摄)
据悉，白塘村打造了30亩“稻+鱼”试点田，预计产鱼1500斤。稻花鱼养在田中，以稻花和浮游生物为食，同时，为稻田提供有机肥，促进稻田生态良性循环，实现一田多用、一水多用、一季多收、共生共赢的良性生态循环。鳞片金黄、肉质鲜嫩的稻花鱼配上地道的红酸汤，便成了当地人最爱的酸汤鱼。
人们正在捉稻花鱼(刘子意 摄)
“我是附近的，听说今天这里放稻花鱼，专门带家里的小孩来这里捉鱼。”城关镇平宁社区居民万庆红开心地说。
近年来，施秉县城关镇依托高标准农田建设，不断探索“稻+鱼”综合种养模式，通过党支部引领，合作社带头，引导农户因地制宜，推进“稻+鱼”综合种养，提高稻田经济效益，既鼓足农户的“米袋子”，又鼓足“钱夹子”。今年，全镇发放鱼苗6.7余万斤，惠及319户农户，多次组织农技人员进行稻鱼种养技术培训，助力“稻+鱼”产业增收致富。(刘子意)