“我大学毕业后，一直在外务工，从事的就是鸵鸟养殖工作，发现鸵鸟市场前景可观，多方学习后，逐渐掌握了关键技术，我便返乡决定开启养殖鸵鸟的创业之路。鸵鸟生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强，其羽毛、皮、肉、蛋等经济价值高，而且经济效益见效快。目前我们养殖场一共有80只鸵鸟，其中产蛋期的有50余只，每只年均产蛋60-80枚，除去商品蛋，还能孵化雏鸟600余只呢”。提起鸵鸟，养殖基地负责人刘晓森就打开了话匣子，如数家珍。
“我刚回到村里，说起养鸵鸟，好多人纷纷摇头，说这事成不了，大家记忆中的鸵鸟是国家保护动物，见都没见过，更别说在家门口进行饲养呢，都在打退堂鼓。目前市场上鸵鸟根本就不愁卖，一斤鸵鸟肉20-30元，蛋在150-200元左右，雏鸟600-700元每只，收益那是没话说，我准备扩大规模，带领周边乡亲们一起养殖。”被问及养殖收入时，刘晓森笑着说。
“如今，养殖鸵鸟不仅让晓森成了全乡的“名人”，还为他带来了丰厚的收益，不少乡亲们慕名前来参观学习，他都毫无保留地传授经验。原来我们村增收产业少之又少，大家提起白庄村，就是一个字“穷”，没有产业。目前，我们村成立鸵鸟养殖合作社，将鸵鸟养殖作为全村的主导产业，采取“合作社+农户”的模式，大力发展饲养成本低、经济效益好的鸵鸟养殖业，力争到2023年底存栏量达200只，逐步带动群众致富增收。”村党支部书记白松伟拍着胸脯自信地说。
近年来，淅川县抢抓乡村振兴战略机遇，鼓励群众发展特种养殖，因地制宜、因村施策，积极构建“一村一品”特色产业，先后发展出了香花镇宋沟村的土元、仓房镇磨沟村的蜈蚣、毛堂乡的土蜂蜜、盛湾镇的乌鸡……特色养殖产业，在促进群众增收的同时，正逐步走出一条乡村振兴的特色持续产业发展之路。(来源：淅川县委宣传部 李雪山 闫果)
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