说起畜牧养殖，习水县马临街道富兴养殖负责人赵文金最有发言权，10多年前，靠着煤矿开采起家的他，看准了习水独有的牧草和纯种麻羊资源，转行做起了畜牧养殖。“我坚信种草养羊是一条健康绿色的发展之路，更是一项富民产业。”就这样，赵文金先后投入3000多万元，在马临街道沔山村修建了羊舍1万多平方米，成立了富兴牧业。
历经近10多年的发展，富兴牧业不仅成为了国家标准化养殖场，还带动了习水麻羊产业的快速发展。通过产业政策、扶贫政策、项目支持等叠加扶持，目前，习水羊存栏达27.9万只，出栏21.2万只，有养羊户1.3万户。
随着黔北麻羊养殖的快速发展，带动了上游种草产业的形成，不少农民纷纷发展起牧草种植。“到2025年，习水力争建成优质高产饲草料基地5个，种草配套面积10万亩。立足畜牧业发展所需，按照‘政府补贴、项目配套、企业帮扶、农户筹集’方式，坚持订单收购，支持农户利用荒坡、草地种植饲草，达到生态畜牧养殖的目标。”习水县农业农村局畜牧养殖专班负责人吴大江介绍。
在大力构建“生态畜牧业+饲草配套”格局形成的同时，习水还不遗余力的实施畜禽粪污资源化利用整体推进项目，通过加大招商引资和投资力度，形成了“粪、肥、田”“粪、肥、菜”“粪、肥、果”等种养循环发展粪污利用模式，推动农牧对接绿色循环体建设。
习水县同民镇旺伯火龙果基地使用的粪肥主要来自周围的养殖户，但由于散户的发酵粪污无法覆盖整个基地的用肥，基地还与麻羊基地合作，将粪污收集运往蓄粪池进行发酵，发酵半年后再用于火龙果基地。“羊粪发酵后形成的有机肥中含有大量粗纤维，可疏松土壤，预防土壤板结，使用后火龙果长势十分良好。”旺伯火龙果基地负责人介绍。
目前，习水县除了同民的火龙果基地之外，已有多地坝区实现种养结合的高效生态循环农业模式。良村镇吼滩村充分利用吼滩坝周边的规模化养殖场，建设了沼渣沼液循环利用系统;马临街道办事处习水县富兴牧业有限公司现已熟练运用畜禽粪污处理技术，形成有机肥，用于种植蔬菜，牧草，养蚯蚓等。预计到2025年，习水将建成年粪污收集处理能力6万吨的中心2个，全县粪污收集处理率达80%。