此次培训邀请了鲁东大学、烟台海洋经济研究院、中农(德州)农业研究院及科研单位的相关管理与技术人员，分别就新《中华人民共和国农产品质量安全法》、烟台刺参产业发展与渔业技术推广、走进“蓬莱海参”地理标志及运用等方面进行讲解培训。
蓬莱区海洋发展和渔业局局长江崇本在培训中强调：“水产品质量安全是水产养殖业绿色发展的关键因素，作为企业要认清形势，增强水产品安全工作的责任感和使命感;作为监管单位，要多措并举，全面强化水产品质量安全监管，大力发展绿色低碳生态渔业，全面推广绿色、低碳、可持续的现代水产养殖模式，落实‘五项制度、两项登记’，加强监督抽检力度。”
此次培训极大地契合了渔民需求，贴近了生产实际，不仅增强了基层管理人员的责任意识，提高了相关执法人员的执法水平，也进一步提升了水产养殖从业者的健康养殖技术水平和水产品质量安全意识，有效保证了消费者“舌尖上的安全”。