走进莎车县金公牛畜牧养殖农民专业合作社养殖大棚内，合作社负责人苏莱曼·萨依木正在和畜牧站技术员交流肉牛的养殖技术。社里的工作人员也正在机器轰鸣声中拌制今天的肉牛饲料。通过近几年政府的帮扶，合作社发展逐渐壮大，建设了标准化暖棚、饲料加工房和储备库房等一系列的专业配套设施，肉牛养殖给他带来的不小收益，也更加坚定了他靠养牛致富的信心和决心。
苏莱曼·萨依木说：“我们现在有350余头牛，都是西门塔尔牛、黑白花，这两个品种的肉牛，这种牛好饲养，肉质好，市面上的餐厅，巴扎都喜欢。一头牛纯利润有2000元。”
莎车县阔什艾日克乡畜牧站技术人员米热古丽·玉苏普说：“我是畜牧科技人员，每天检查牛的基本情况，有病害的话进行指导治疗，每年一次打固体疫苗，一年五次消毒，买卖方面给他们提出建议。”
同时，除了村里的养殖合作社，阔什艾日克乡村里家家户户也离不开养殖，就像养殖大户迪丽努尔·斯迪克家里，养殖规模从最初2017年的500平方米，扩大到3000平方米的，20头牛扩大到300头牛，总资产达到200万，一年纯收入可达30余万元。
迪丽努尔·斯迪克说：“养牛繁殖过程中乡里畜牧站技术人员会给我们教授现代化养殖技术，打疫苗，防疫等方法。感谢党，我们才有了现在这么好的养殖致富路。”
在莎车县阔什艾日克乡我们看到，肉牛产业正在打开致富门，助力乡村走上一条产业振兴之路。截至目前，莎车县阔什艾日克乡共有9个养殖合作社、8个养殖小区、69个养殖大户。全乡共有7500头牛、34000只羊、10万余只家禽等。阔什艾日克乡畜牧养殖产业从“一枝独秀”到“百花齐放”，始终积极探索实践，挖掘乡村多元价值，畜牧养殖业发展内生动力逐步增强，一幅幅美好的乡村振兴画卷徐徐展开。”(通讯员 严雪芩 艾克帕尔 摄影)