陕西省今年启动了9大农业产业链建设推进工程,其中包括畜牧的生猪、乳制品、家禽、肉牛肉羊4个产业链。家禽全产业链建设是陕西9大农业产业链建设工程之一,也是多年来政府推动家禽产业链建设的最大举措。
会上,渭南市、商洛市、岐山县、略阳县等7个市、县(区)农业农村部门负责同志和陕西好邦食品公司、陕西正大、丹凤华茂等5家省内知名家禽企业负责人分别进行了交流发言。参会人员先后现场调研了蒲城好邦种禽有限公司、金粟山现代蛋鸡产业园、陕西蒲城石羊饲料有限公司等5个家禽产业链重点企业的实际运转情况。
陕西省农业农村厅党组成员、副厅长蔡斌针对家禽产业链建设的现状、问题和本年度重点工作在发言中指出,陕西省家禽产业已经进入了快速发展、提升层次和重点突破的新阶段,推进全产业链对乡村振兴十分必要,要重点采取抓龙头、补短板、强链条、育品牌、增效益等措施,全面推动家禽养殖上规模、产品上质量、结构上档次、效益上台阶,推动家禽全产业链建设见效成势。
陕西省家禽产业技术体系首席专家高玉鹏代表专家团队作了“陕西家禽全产业链高质量发展的技术支撑”专题报告,明晰了陕西家禽全产业链培育的“底色”,剖析了家禽全产业链培育的“短板”,同时对破解家禽全产业链培育难题提出了实操性强的建议。针对家禽产业链建设实际,推出了陕西省家禽产业技术体系支撑家禽全产业链建设的6项关键技术。其技术为:一是粮食安全大背景下的蛋白质饲料替代的系统方略;二是“无抗养殖”关键控制配套技术;三是“新冠启示”新的生物安全精准布局与实施方案;四是困扰目前养鸡健康的“四大顽疾”关键杀手锏技术;五是家禽全产业链产品安全追溯系统控制关键技术;六是如何突破家禽全产业延链、补链、强链关键控制技术瓶颈及其实施方案。