初夏时节,温度骤然升高,这两天,在昌吉市牧拉格家禽养殖专业合作社的养鸡场里,新疆泰昆集团有限责任公司技术服务人员和场长杨帅帅正忙着查看麻羽鸡苗的长势和状态,他们利用环境控制仪实时调整圈舍的温度,保证26万羽麻羽鸡始终生长在舒适的环境中。
杨帅帅的养鸡场于2021年建成,总投资2500万元,建有8栋高标准全自动化鸡舍,立体式3层笼养,采用国内最先进的防疫措施,畜禽粪污做到无害化处理。
“这里的8个标准圈舍是整个西北地区最先进的。传统的圈舍只能养殖1万羽鸡,现在经过三层立体铺养之后,可以增加至3万羽。”杨帅帅说,“养鸡场里的这些设备都是全自动化的,喂料、饮水、出粪都由机械来完成。我们的管理理念是:人养设备,再依靠设备养鸡。”
昌吉市牧拉格家禽养殖专业合作社长期与新疆泰昆集团有限责任公司合作。养殖过程中,该公司派驻技术人员对合作社饲养管理、生物安全、环境控制、疾病诊断等进行全程跟踪服务和培训,并采用鸡苗、饲料、防疫、销售、屠宰一条龙经营模式,年产值达4000万元。
新疆泰昆集团有限责任公司孵化中心是目前西北地区最大的现代化大型鸡苗孵化生产基地,通过全自动巷道孵化机及环控设备,年入孵种蛋达4500万枚,生产鸡苗4500万羽,销往全国各地。
“目前,孵化中心对麻羽鸡苗的雌雄弱残鉴别率达95%以上,在全国处于领先水平。每个月孵化鸡苗都在250-300万羽,在全疆市场占有率达60%,孵化鸡苗远销甘肃、河南等地。”新疆泰昆集团有限责任公司种鸡养殖公司总经理崔军健介绍说。
党的十八大以来,为进一步提升家禽产业可持续发展能力,新疆泰昆集团有限责任公司全面布局上下游产业,在全疆投资建设了8个规模化种鸡场、21个现代化无公害养殖基地和2个孵化中心及屠宰加工基地,形成种鸡饲养、种蛋孵化、商品鸡养殖、屠宰加工于一体的完整产业链。其中,“泰昆健康鸡”还被评为新疆名牌产品,目前已在全国建立200家品牌专营店,1500多家终端零售专柜和专销点。
“为满足消费者购买优质食材的需求,我们实现了规模化养殖、集中屠宰、全程冷链运输以及冰鲜上市。集团食品公司出栏的每只鸡都带着‘身份证’,消费者可以通过扫码追溯到这只鸡来自哪一家养殖厂,经过哪些工序,消费者可以放心购买。”新疆泰昆集团有限责任公司禽产业事业部副总经理文钢说,“今年底,集团在全疆布局的食品公司年产鸡可达2200万羽,预计2024年底,鸡年产量将达到3600万羽。”
近年来,昌吉州坚持以市场需求为导向,以产业融合发展为纽带,采取“公司+合作社+基地+农户”发展模式,抓好基地建设、标准化养殖、养殖大户培育、订单收购、精深加工、品牌打造、市场营销、冷藏配送等关键环节,加强种禽选育,培育自主品系,创建高标准养殖示范基地,努力把昌吉州打造成全疆的家禽产业融合示范基地和产业集群基地。
2021年,昌吉州家禽存栏590.47万羽、出栏1284.81万羽,禽肉产量2.14万吨,禽蛋产量2.33万吨。截至目前,全州现有家禽规模养殖场45家,规模化比例达到80%以上。现有种禽场3家,年提供鸡苗2000余万羽。计划到2025年,昌吉州家禽出栏达1600万羽以上,禽肉产量3万吨以上,禽蛋产量3万吨,规模化养殖比例达到90%。