以玉米、谷物为主食，依托笔架村绵延的山坡进行散养，蔡恒平养殖的土鸡被称作“跑跑鸡”。“今年，我壮起胆子养了200只‘跑跑鸡’，快过年了，鸡肉价格不错，我预计能挣2万多块。”蔡恒平给重庆日报记者算账，对今年的收入很有信心。
在笔架村，像蔡恒平这样靠养鸡增收的村民不在少数。因地制宜发展“跑跑鸡”是笔架村扶贫干部带领村民脱贫增收的主要路径，但这条路走得并不轻松。
因地制宜 养鸡计划却遇冷
笔架村所在的巫山县双龙镇是全市18个深度贫困乡镇之一。2017年，在对扶贫对象进行动态调整时，全村717户1957名村民中仍有贫困户108户413人。这一年，38岁的左强被重庆日报报业集团选派至笔架村担任第一书记。走马上任后，他花了整整一个月时间走田坎、访农户，终于摸清了村里的情况。
“笔架村山多地少，并不适合粮食作物生长，但村里林地广阔，散养土鸡能否闯出一条脱贫路?”在一次座谈会上，左强将自己的想法娓娓道来，立刻获得在场的重庆日报报业集团负责人和双龙镇党委、政府负责人的支持。2018年初，报业集团给笔架村送来了5600只鸡苗，并承诺帮助贫困户免费修建鸡舍、提供资金扶持等。
有了集团支持，左强本以为扶贫难题迎刃而解。可当他挨家挨户，动员村民养殖土鸡时，现实却让他大跌眼镜。“村民们似乎对我的养鸡计划不太认可，好几次，我吃了‘闭门羹’。”左强感慨道。
蔡恒平是左强动员的首批贫困户之一。第一次到他家中走访，左强就了解到，蔡恒平身体不好，自己养了20来只鸡，每逢赶场天，要背到几公里外的大昌场镇售卖，由于养殖规模小，除去运输成本，挣的钱只能勉强维持生活。
“鸡苗由我们免费发放，鸡舍由我们出资修建，达到一定养殖规模后，我们还将给予资金补贴……”左强抛出自己的养鸡计划，没想到，蔡恒平却连连摆手。工作做不通，左强也不气馁，几次软磨硬泡，蔡恒平才说出了内心的想法。
“左书记，鸡崽生病容易传染，前几年我养的几十只土鸡就死了一大半，再也承受不起这个损失了。”蔡恒平的顾虑让左强明白了，原来，光有资金扶持并不够，还得想方设法帮贫困户树立信心。
大户带动 增强贫困户信心
村支书陈哲辉是左强驻村工作中的“老铁”，为了左强的土鸡扶贫计划，陈哲辉也没少跑路。因为是土生土长的双龙人，和左强比起来，陈哲辉更熟悉农村情况。
“左书记，你和村民讲大道理他们听不懂，要他们鼓起干劲，得先让大家看到实实在在的效益。”私底下，陈哲辉向左强建议。两人一合计，决定调整思路，通过大户示范，激发村民发展产业的信心和热情。
贫困户王仁文身患残疾，两个孩子正在读书，2017年底被列为重点帮扶对象，获得扶贫工作队免费发放的300只鸡苗和7500元产业发展资金。拿着这份扶贫补助，王仁文每天起早贪黑，按照农技员传授的饲养方法，精心饲养鸡苗。一天傍晚，王仁文将散放的鸡赶回笼中，发现有几只精神不太好，还伴有流鼻涕、打喷嚏的症状。王仁文连忙拿起手机，拨通了对口帮扶他的市畜牧科学院专家李睿的电话。李睿在电话中细心讲解，指导他如何给鸡苗打针、喂药，王仁文一连忙了几天，总算控制了病情。经过一年的努力，扶贫工作队向他发放的300只鸡苗被他养大了200多只，年底他仅靠销售土鸡就挣了1.8万余元，成功摘掉了贫困户的帽子。
王仁文的脱贫经历在村民中传开了。2019年新春，左强没过完年又匆匆返回笔架村，刚跨进村委会大门，他就被等候多时的蔡恒平拦住了。“左书记，我是来向你领鸡苗的，你有多少我要多少，我一定认真养。”按照帮扶计划，蔡恒平获得200只鸡苗，并由政府出资修建了一所标准化鸡舍。
电商搭台 产业发展步入多元化
这几年，村里先后发展起100余户土鸡养殖户，平均每户年出栏土鸡200余只。随着养殖规模的不断壮大，如何销售又成为扶贫干部们思索的问题。
“事实上，早在2017年，双龙镇就计划搭建电商平台，给扶贫产业插上互联网的翅膀。”左强告诉记者。去年6月，由镇政府牵头，引入民营资本，再由10个贫困村以扶贫专项资金入股，10个非贫困村以集体经济入股，成立了双龙镇文化服务有限公司，主要负责双龙镇特色农产品的包装、宣传和销售。
公司团队给笔架村散养土鸡贴上了“双龙跑跑鸡”的统一商标，再配上村民在山林中喂养土鸡的图文、视频，放上微信公众号进行销售。逐渐地，“双龙跑跑鸡”品牌打开了市场，下单的还有不少外省市买家。
“现在，我基本是‘两条腿’走路，赶场天挑拣些土鸡、土鸡蛋到大昌售卖，平时则等着镇里的电商团队上门收购，每一季的土鸡蛋都供不应求。”说起电商带来的好处，蔡恒平笑得合不拢嘴。
除了“跑跑鸡”这样的规模化农产品，电商平台的成功运营，也让土苕粉、土蜂蜜、高山土豆等农家“土货”成为网红“爆款”。“今年夏季，土蜂蜜一度卖到了每斤180元;过去，村民家吃不完的土豆只能喂猪，而引入电商后，每斤土豆能卖到1块多。仅今年，我们团队电商销售额就达100万元。”双龙镇文化服务有限公司负责人黄承良说。
“以电商为契机，我们将不断壮大扶贫产业。”左强告诉记者，目前，他们正在与多家农业公司洽谈，拟在笔架村打造一个黄金梨种植基地，并以土地入股的方式，推动农村“三变”改革。“项目谈成后，笔架村将形成以‘跑跑鸡’、黄金梨为主，多种农特产品共同发展的特色农业产业格局，届时，村民不仅能稳步脱贫，还能实现逐步致富。”