在漫长的养猪过程中，我国劳动人民培育了许多优良的地方品种，湘村黑猪是采用杂交育种，有计划培育的新品种，我国养猪的历史悠久，产于湖南省的桃源县的黑猪，就是这些地方品种中的一个，桃源黑猪有我国地方品种中普遍存在的特点，比如适应能力强、繁殖性能好、耐粗饲、肉质好、生长速度慢等等，湘村黑猪被毛全黑，体形外貌一致，头中等大小，面部微微凹进，鼻梁直，耳朵中等大小，体驱宽而适中，胸部宽而深。背腰宽而平，肌肉发达。湘村黑猪初产母猪的平均产仔数为11.09头，经产母猪的平均产仔数为13.29头，商品猪的屠宰率为74.62%,胴体瘦肉率为58.76%。
后备母猪的管理；后备母猪体重达60千克时，应分开饲养，并饲喂消化能13000000千焦/千克，粗蛋白质16%、赖氨酸0.85%的日粮。体重达110～130千克，背膘厚18～20毫米时，在第二个情期配种较为适宜。在配种前10～14天应采取自由采食的饲喂方式，以提高后备母猪的排卵率，配种后，立即减少饲喂量。观察发情可借助试情公猪，效果较好，最好采取重复配种，有利于提高配种受胎率和母猪产仔率。断奶时和刚断奶阶段，应继续按几乎接近自由采食喂给母猪泌乳日粮，每日最好饲喂3.5～4千克饲料，这样有利于母猪恢复哺乳的体重损失。将断奶的母猪数头集中关在一栏，有利于促进母猪的发情，尤其是初产母猪，效果更好。从断奶到配种饲喂高水平的抗生素可提高母猪的产仔率。
母猪在产仔前如何饲养？在母猪空怀期控膘饲养，过肥母猪要降低料精比例，多喂青绿多汁饲料如菊娥菜草、菊聚草等；过瘦母猪应喂给足量的配合饲料；哺乳期母猪应喂给富含蛋白质、矿物质和维生素的精料，以及青绿多汁饲料。 母猪产子前，尤其是产子前30天左右，胎儿生长发育很快，应减少青、粗饲料喂量，增加精饲料喂量。饲喂方式采取自由采食，喂量根据母猪体重大小、体况肥瘦，每天饲喂3～4公斤混合饲料、1～2公斤青饲料，分3次饲喂，另供清洁饮水。在母猪临产前5～7天开始减少喂量，尤其是减少精饲料喂量，增加优质青饲料喂量，保证充足饮水，防止母猪便秘和产后不食。注意不能饲喂发霉变质、冰冻、虫蚀、有毒和有刺激性的饲料，以免引起死胎或流产。 母猪产子前的管理 产子前母猪要单圈饲养，让其适当运动，多晒太阳，从而增强体质，使分娩顺利。冬季应加强防寒保温工作，防止母猪感冒发烧及引起胚胎死亡或流产。母猪临产前5～7天停止运动，并转入分娩舍待产。母猪进产房前，必须对产圈进行彻底清扫和消毒，保持猪床清洁、干燥，同时对猪体进行一次清刷和消毒，尤其是腹部、乳房、阴户，一定要保持干净。冬季分娩，还应做好产房的保温工作，准备好采暖设备（暖气、火炉等），至少应配备保温装置（护子箱、保温灯等）。如用垫草，应提前将垫草放入舍内，使其温度与舍温相同，且要求垫草干燥、柔软、清洁、长短适中（10～15厘米）。
对于母猪管理养殖户应合理驱虫；寄生虫损害机体免疫系统，不仅造成营养的浪费，而且使猪只免疫应答迟钝，抗病力下降。因此，确定猪群科学合理的驱虫程序，定期驱虫对猪群的健康生产十分重要。一般认为：母猪在产前2―3周内，公猪每年春秋各驱1次，断奶仔猪在转入保育舍后驱1次，间隔1周再重复1次。驱虫应选用广谱高效低毒的驱虫药，并配合使用，提高驱虫效果。